MOZEK A JEHO VÝŽIVA

🧠 Výživa má zásadní vliv na funkci mozku, koncentraci, paměť i náladu. Pokud chceš mozek posílit, chránit a podpořit jeho výkon, je dobré se zaměřit na potraviny, které:

• snižují zánět

• vyživují nervové buňky

• podporují tvorbu neurotransmiterů (např. dopamin, serotonin)

🧠 TOP potraviny pro zdravý a výkonný mozek

🐟 1. Tučné ryby

• Losos, sardinky, makrela, sleď

• Bohaté na omega-3 mastné kyseliny (DHA, EPA) – klíčové pro funkci neuronů

• Pomáhají zlepšovat paměť, náladu a soustředění

🥜 2. Ořechy a semínka

• Vlašské ořechy, lněná semínka, chia, dýňová semínka

• Obsahují vitamin E, zinek, hořčík, omega-3

• Chrání mozek před stárnutím a záněty

🫐 3. Bobulovité ovoce

• Borůvky, maliny, ostružiny

• Obsahují antioxidanty, které chrání mozek před oxidačním stresem

• Zlepšují komunikaci mezi mozkovými buňkami

🍫 4. Hořká čokoláda (s vysokým obsahem kakaa)

• Bohatá na flavonoidy a magnesium

• Podporuje průtok krve do mozku a zlepšuje soustředění

• Pomáhá i náladě (pozor na množství – ideálně 1–2 čtverečky denně)

🥦 5. Zelená zelenina

• Špenát, brokolice, kapusta, rukola

• Bohaté na vitamin K, folát a antioxidanty

• Pomáhají zpomalit kognitivní úpadek

🥚 6. Vejce

• Obsahují cholin – důležitý pro tvorbu acetylcholinu (neurotransmiter pro paměť)

• Také vitaminy skupiny B, které podporují mozek a nervový systém

☕ 7. Káva a zelený čaj (v rozumném množství)

• Kofein zlepšuje pozornost, soustředění a náladu

• Obsahují antioxidanty a L-theanin, který zklidňuje a zároveň podporuje bdělost

💧 8. Voda

• I mírná dehydratace snižuje schopnost soustředit se a zpracovávat informace

• Mozek je z 75 % tvořen vodou – bez dostatečné hydratace nefunguje dobře

🛑 Čemu se vyhnout:

• Průmyslově zpracovaná jídla (fast food, sladkosti, smažené věci)

• Přemíra cukru a bílého pečiva

• Trans tuky (často ve zpracovaných potravinách

A CO ALKOHOL DĚLÁ S MOZKEM?

Alkohol zpomaluje mozek, oslabuje paměť, ničí nervové buňky a narušuje emoční rovnováhu – a čím častěji ho pijeme, tím víc mozek ztrácí svůj potenciál.

Alkohol působí na mozek jako neurodepresivum. Krátkodobě tlumí a narušuje přenos signálů mezi neurony, dlouhodobě poškozuje jejich strukturu, oslabuje paměť, zhoršuje rozhodování a mění mozkovou chemii, což vede k návyku a neurodegeneraci.

Může se mozek zotavit?

Ano, do určité míry.
Při delší abstinenci může dojít ke zlepšení mozkových funkcí, obzvlášť pokud se podpoří zdravou výživou, spánkem a pohybem.